La Terrine de chèvre et son coeur fondant de tomates

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Le Filet de porc farci aux tomates séchées et la roquette

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Le Dessert

€ 27.-

La terrine de saumon et l'oseille et son petit bouquet de Salade

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Le Roastbeef de boeuf

ou le grenadin de porc provençales

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Le Dessert

€ 34.-

Le Carpaccio de Saint Jaques et melon

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Le saumon aux 7 épices et son risotto

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Le Dessert

 32.-

L'aspic de volaille et asperges verts bouquet de salade

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Le carré de veau rôti sauce au Martini blanc

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Dessert

€ 37.-

La feuilleté au rois des forêts

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Le pavé d'agneau

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Le Dessert

€ 35.-

Le Tatin de foie gras mi-cuit aux pommes caramélisées

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La suprême de pintade farci aux cèpes

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Le Dessert

€39.-

Antipasto misto

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La Rose de pâte farci selon votre goût

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Ossobucco à la cremolata

ou

Saltimbocca de veau risotto à la crème

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Dessert

€ 45.-

La Salade Périgourdine

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Le Dos de cabillaud et son riz de venus sauce provençale

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Le Trou

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Le Filet de bœuf ou veau sauce aux choix

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Le Dessert

€ 55.-